Starta dagen på bästa sätt!
Vår frukostbuffé serverar vi mellan kl 8.00 och 9.00
Frukosten serveras i matsalen, som är belägen i huvudbyggnaden.
Det går bra att boka in sig på frukost även om man inte är boende, dock endast förbokning och i mån av plats. Pris: 125 kr per person
Knappgårdens hotellfrukost är speciellt utvald för att du ska få i dig massor av nyttigheter och energi för att klara dig länge.
Brödet på buffén är förstås hembakat och köttet har Kjelle oftast rökt själv här på Knappgården. Köttet, både vilt och Dalaproducerat kommer från Karelius Chark
Till det serveras hemkokt sylt och marmelad. Under säsong serveras färska bär från omgivningen och sallad från vår egen trädgård.
Avsluta dagen på bästa sätt!
Vi serverar en 3-rätters meny varje kväll när vi har boende gäster.
Middag serveras kl. 19.00 och bokas helst när ni bokar ert rum eller senast kvällen innan ankomst.
Vi har inte öppet för drop in men vid förbokning är även gäster som inte bor på Knappgården välkomna i mån av plats. Pris 598 Kr/person
För yngre gäster (under 12 år) erbjuder vi en barnportion för halva priset. Barn får uppleva samma kvalité och smakkombinationer som vuxna, bara i mindre portioner.
Menyn varieras och bestäms först samma dag.
Ambitionen är att erbjuda mat som är lokalt producerad, t ex kött av älg, ren och annat vilt, fisk som är vildfångad eller odlad i närbelägna vatten, hemodlade grönsaker, bär och svamp plockade av oss själva eller av goda vänner som generöst bidrar med råvaror från olika delar av Sverige.
